blackshark
Une entrée ou un plat végétarien hyper gourmand qui fait toujours son petit effet.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 Camembert
- 3 pommes (type Pink Lady ou Reine des Reinettes)
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre cassonade
- Du poivre du moulin
Préparation :
- Préchauffe le four à 200°C.
- Épluche les pommes et coupe-les en quartiers épais.
- Fais-les revenir à la poêle avec le beurre et la cassonade jusqu’à ce qu’elles soient dorées et caramélisées.
- Dispose les pommes au fond d’un moule à tarte.
- Coupe le camembert en tranches (sans enlever la croûte) et répartis-les sur les pommes. Poivre bien.
- Recouvre avec la pâte feuilletée en rentrant bien les bords à l’intérieur du moule.
- Enfourne pour 25 minutes. Démoule à l’envers dès la sortie du four et sers avec une salade verte.
